Você sabia que é possível unir o sabor tradicional do bolo de fubá com a doçura natural da batata doce em uma única receita? O resultado é um bolo incrivelmente macio, nutritivo e delicioso, que vai conquistar todos que provarem. Se você está procurando uma receita diferente e fácil de fazer, esse Bolo de Fubá com Batata Doce é a escolha perfeita para seu café da tarde ou para surpreender em ocasiões especiais.
Como Fazer o Bolo de Fubá com Batata Doce? Passo a Passo
Preparar esse bolo é simples e rápido, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Confira o passo a passo para garantir um bolo perfeito.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá: A base do bolo, que traz aquele sabor tradicional e delicioso.
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada: Adiciona umidade e uma doçura natural ao bolo.
- 1 xícara de açúcar: Para adoçar na medida certa.
- 3 ovos: Para dar estrutura e maciez à massa.
- 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida: Para garantir a textura perfeita e um leve sabor de coco.
- 1 xícara de leite: Para deixar a massa mais fluida e homogênea.
- 1 colher de sopa de fermento em pó: Para o bolo crescer e ficar bem fofinho.
- 1 pitada de sal: Para realçar o sabor dos ingredientes.
Modo de Preparo:
- Prepare a batata doce: Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse bem, formando um purê.
- Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, bata os ovos, o óleo de coco ou manteiga e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: Acrescente o fubá, o açúcar, o purê de batata doce e a pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para garantir que o bolo cresça uniformemente.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Dica Especial: Para dar um toque ainda mais especial, polvilhe canela em pó sobre o bolo ainda quente. O aroma e o sabor ficam irresistíveis!
Prepare Hoje Mesmo e Surpreenda Seu Paladar!
Não deixe essa oportunidade passar – aprenda a fazer esse Bolo de Fubá com Batata Doce e descubra como um simples bolo pode ser tão delicioso e nutritivo ao mesmo tempo.
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